Hva med økologisk? By- og bygdefolks preferanser for mat og landbruk

Abstract

Dette notatet gjennomgår data fra to fokusgruppeintervju med ”befolkningen” fra et by- og et bygdemiljø i Norge. Intervjuene er gjennomført som en del av prosjektet ”Samfunnseffekter av økologisk landbruk”1. Formålet med dette prosjektet som helhet er å undersøke samfunnseffekter av økologisk jordbruk i Norge.