Fokus på genmodifisert mat : hva kan fem fokusgruppeintervjuer fortelle om den norske genmatdiskursen?
Journal article
Permanent lenke
http://hdl.handle.net/11250/2377325Utgivelsesdato
2011Metadata
Vis full innførselSamlinger
- Artikler [226]
- Publikasjoner fra CRIStin [455]
Originalversjon
Sosiologisk Tidsskrift 2011, 19(4):331-358Sammendrag
Mange vil hevde at vi lever i en stadig mer usikker og uforutsigbar verden. En konsekvens av dette er økt fokus på risiko innenfor de fleste områder av samfunnslivet. Også innenfor matproduksjon og matkonsum har risikobegrepet fått betydning i forbindelse med nye produksjonsmetoder, som for eksempel genmodifisering innenfor landbruk og næringsmiddelindustri, og også i medias økte fokus på mat, helse og matskandaler de senere årene.
Beskrivelse
-